Wednesday, May 4, 2011

Bolkus Kopi - Viency Andika

Nah yang ini iseng juga ngeliat ada kopi sachet di pojokan dapur.. teksturnya jadi lebih padat dikit.. makan 1 langsung kenyang..


Resep asli dari bolkus 10 menit NCC, diganti cairannya saja.

bahan: 

200 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
½ BPDA
2 butir telur
150ml air kopi (saya pakai torabika)
10 gr sp ryoto

cara:
1. mixer semua kecuali sp ryoto
2. menit ke 5 masukkan sp ryoto, lanjutkan mixer 5 menit lagi
3. tuang dicetakan, kukus10-15 menit.

Si kakak ga terlalu lahap sedangkan si kecil 2 tahun malah doyan..
Kembali ke selera masing-masing yaa...




Salam,

Viency

No comments:

Post a Comment