Akhir'nya setelah mungkin jatuh bangun lbh dr 10x (dihitung dr seblm event bolkus) akhir'nya bolkus hampir sempurna mekrok'nya...
Nyerah... Pake emulsifier n metode all in...
Semua bahan dicampur masuk langsung kocok sampe kental...
Akhir'nyaaaa jd bisa tau, selama ini gatot krn adonan kurang kental, msh encer2 gitu, kalo yg tadi pake mixer bosch n resep dr dia pula, disambi nyuci2 piring n daun bawang seledri buat sop iga, jadi juga...
Walaupun ga secantik punya suhu2, tp sengga2'nya jd punya bayangan kekentalannya semana...Sempat kalap... Kukusan pertama pake cup momma, pas dibuka itu cup mleot kemana2 n bolu'nya mengembang sempurna rata dgn dandang2nya... :( Panik, akhirnya cup momma'nya ditaruh di atas cetakan, tetap amburadul, akhirnya pake kertas biasa dehhhh yg u/ bolkus biasanya... Untungnya msh puny byk stock...
Disebut bolkus almost krn ngembang'nya ga beraturan gitu... Ada yg kembang 3,4, sampe mekrok miring tak tentu arah... Kyk'nya salah cetakan n ukuran kertas deh... Pingin bikin lg, tp jgn minggu ini deh... Msh padat..
Bolkus ini td bikin'nya dadakan banget, krn kebetulan ada temen skul abang dtg ama mama'nya, trus disuguhin softdrink ama aku...
Dasar anak2 di dpn tamu msh ga ketauan tuh ngrengek'nya pas tamu udah pulang, si kecil ngambek ga beraturan sambil ngomong mau mau kalenggg...
Akhirnya terpaksa bukain softdrink n ambil 200ml buat adonan bolkus... ***mama'nya lg sadar ga mau minum softdrink buat bolkus aja*** lah emang beli'nya niat buat bikin bolkus...Jd panjang amat critanya yak?
Langsung share resep aja deh :
Bahan:
3btr telur
250gram gula pasir
300gram terigu
1sdt penuh sp
200cc sprite
Vanilli, pewarna sesuai selera (td aku pake mocca pasta)
Cara:
Semua bahan dicampur jd satu, kocok sampe kental...Keterangan disini kalo pake mixer bosch speed 3...
Tengkiu dah mau baca...
Warm Regards,
Vîvî ♏єlĩαηά
http://amusedkitchen.blogspot.
facebook.com/amusedkitchen
No comments:
Post a Comment