Thursday, May 5, 2011

Bolkus Cokelat - Hartati Setiawan

Dear ibu2 peri bolkus ,
Ikutan ngeramein Bolkus Week, mudah2an belum terlambat....
Udah sering bikin bolkus, dan Alhamdulillah bolkusnya selalu ketawa.  Resepnya, resep bolkus santan k*** modifnya cuma sebagian tepungnya aku ganti coklat bubuk.  





Resepnya sbb:

Bahan :
250gr gula pasir
200gr tepung terigu
50gr cokelat bubuk
3 butir telur
100cc santan kemasan siap pakai.
100cc sprite
1 sdm emulsifier
Pasta coklat.

Cara membuat :

Mixer semua bahan kecuali pasta sampai kental dan mengembang.
Ambil beberapa sendok makan, dan berikan pasta cokelat
Tuang adonan ke dalam cetakan bolkus yang sudah dialas paper cup
Kukus kurleb 10 menit.

Salam bolkus
~tati~
http://dapur-tati.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/hartatisetiawan/

No comments:

Post a Comment