BOLKUS KIWI - Nanien Arin

Dear peri bolkus.....

setelah adanya bolusweek ini jadi rajin mencoba resep2 yang bersliweran di milis abis hasilnya cantik2....

terinspirasi bolkus naga mba dwi hesti yang merekah cantik aku coba menggantinya dengan buah kiwi....

resep aslinya mba dwi hesti dari bolkus ceria mba vivi liong.

Bahan :

250 gr gula pasir

    2 bt telur

    1 st emulsifier

250 gr terigu protein sedang

  50 gr susu bubuk

200 ml jus buah kiwi

    1 st esen tutti frutti

    1 st poppyseed

    3 tetes pewarna hijau

    1 tetes pewarna coklat

Cara :

1. panaskan kukusan.

2. ayak terigu+susu sisihkan.

3. kocok telor gula emulsifier hingga kental.

4. masukkan bergantian terigu dan jus kiwi,popy seed.

5. beri pewarna hijau,ambil 5 senduk adonan beri warna coklat.

6. tuang kecetakan ,beri adonan coklat diatasnya kukus 10 menit.

Salam BOLKUS

Arien