Poatingan yg kedua dr saya buat ikut bolkus week kali ini...( bolehkan kirimnya lebih dr 2? )
kali ini salah satu kue kesukaan ku waktu kecil yg udah jarang aku temui disekitarku ada sih di pasar tradisional cuma rasanya ndak karuan alias tdk memuaskan....kemaring search ke google dan nemu resepnya ce Vivi Liong lagi...( kok Kayaknya banyak cocoknya ama resep2 dr cece yg satu ini...makasih ya ce...)
Ini resepnya:
Bolkus Gula MerahBahan
2 butir telur
400gr gula merah/gula palem rebus bersama 400ml air.Saring.
500 gr tepung serba guna
100 gr gula pasir
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
250 ml minyak sayur
cara membuat :
1.kocok telur, baking soda, baking powder dan gula pasir sampai putih dan kental.
2.masukkan tepung, air gula merah, dan minyak sayur bergantian ke adonan telur.
3.tuang ke dalam papercup di loyang bolkus sampai hampir penuh.
4.masukkan ke kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanasi sampai keluar uap yang banyak.
5.tunggu 25-30 menit jangan dibuka tutup.
kali ini salah satu kue kesukaan ku waktu kecil yg udah jarang aku temui disekitarku ada sih di pasar tradisional cuma rasanya ndak karuan alias tdk memuaskan....kemaring search ke google dan nemu resepnya ce Vivi Liong lagi...( kok Kayaknya banyak cocoknya ama resep2 dr cece yg satu ini...makasih ya ce...)
Ini resepnya:
Bolkus Gula MerahBahan
2 butir telur
400gr gula merah/gula palem rebus bersama 400ml air.Saring.
500 gr tepung serba guna
100 gr gula pasir
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
250 ml minyak sayur
cara membuat :
1.kocok telur, baking soda, baking powder dan gula pasir sampai putih dan kental.
2.masukkan tepung, air gula merah, dan minyak sayur bergantian ke adonan telur.
3.tuang ke dalam papercup di loyang bolkus sampai hampir penuh.
4.masukkan ke kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanasi sampai keluar uap yang banyak.
5.tunggu 25-30 menit jangan dibuka tutup.
--
Salam Manis,
Attick
www.asixbluekitchen.blogspot.
No comments:
Post a Comment