Bolkus Zebra - Ema Beloved

Met malam semuanya......

Demi mendapatkan badge bolkus , akhirnya pada percobaan yang ke 5 kali  baru berhasil terbebas dari kutukan bolkus............, saya pake resepnya mbak. yanti Saleh,  makasih yah mbak  telah berbagi resep dan tips nya.........bagi yang belum berhasil ayo angkat mixer  lagiiiiiiii,  ikuti aja tips yang udah dishare sm mbak. yanti dijamin terbebas dari kutukan bolkus deh.........

Bolkus Kukus Zebra By. Yanti Saleh

Bahan :

• 2 btr telur
• 160 gr gula pasir
• 1 sdt munjung sp ( 8 gr)
• 200 gr terigu
• 100 ml santan
• 100 ml soda / sprite
• Pasta coklat secukupnya

Cara membuat :

1. Mixer telur, gula pasir dan 1/2 sp (4gr), dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang
2. Masukkan terigu, santan dan sprite bergantian mixer dgn kecepatan rendah sampai habis
3. Masukkan sisa sp dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5- 7 menit 
4. Ambil 1/3 adonan beri pasta coklat aduk rata
5. tuangkan ke cetakan bolkus yang telah dialasi dengan paper cup 1/3 adonan putih, lalu timpa dengan 1 sdm adonan coklat, timpa lagi dengan 1 sdm adonan putih diatas adonan coklat, dst sampai penuh
6. lalu kukus  selama  10 menit

salam bolkus mekar,
ema
http://beloved-cakes.blogspot.com