Bolu Kukus Ketan Hitam - Yuli CupcakesHeaven

Hehehehe....mumpung belum deadline.

Penasaran ama ketan hitam.Secara saya penggemar berat ketan hitam

udah nyoba 2x..berhasil siiih...berhasil MINGKEM hehehe...

Sampai bahas sama shinta antolis: kesimpulan: ketan item gak bakal bisa mekar krn beraat :(

Eeeh...liat laporannya Yustina koq bisaaaaa....

Inilah hasil nyontek bolkus ketan itemnya Yustina.

Bolu Kukus Ketan Hitam
sumber : Tabloid Saji


Bahan :
2 butir telur
1/4 sdt garam
200 gr gula pasir
1/2 sdm SP
225 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung ketan hitam
1/2 sdt baking powder
sedikit pewarna ungu ( aku gak pakai)
225 ml minuman bersoda manis


Cara Membuat ;

1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan SP sampai kaku 10 menit.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda sambil dikocok perlahan. Tambahkan pewarna ungu. Kocok rata.
3. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus ukuran sedang yang sudah dilapisi kertas
4. Kukus dalam cetakan yang sudah dipanaskan 10 menit dengan api besar sampai matang.

--

Yuli - the very beginner
www.cupcakesheaven.com