Saturday, April 2, 2011

Bolu Kukus Yoghurt Strawberry Oleh Jenie Tjahja

Hallo semua...abg banget memberanikan diri buat ikutan bolkus. mumpung sekalian anakku minta dibikinin bolkus buat bekal sekolah. tadinya mo bikin nyantai kali dapet inspirasi buat bikin bolkus yg lain drpd yg lain. yah aku pikir sekarang lapor dulu deh nanti kalo dapet wangsit mo bikin lagi bisa bikin lagi...makasih mbak yanti aku pinjam pakai resepnya yaa. biar warna pinknya ada variasi aku pake sedikit pasta strawberry.... 


Resep Mba Heryanti Saleh
Bolu Kukus Cantik
Bahan :
2 butir telur
160 gr gula pasir
1 sdt munjung emulsifier
200 gr terigu kunci biru (bisa juga segitiga biru)
100 ml yoghurt strawberry
100 ml fanta merah
pasta strawberry

Cara :
·         Mix telur, gula pasir dan ½ bagian emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
·         Masukkan terigu, yoghurt dan fanta strawberry 
bergantian, mix dengan kecepatan rendah sampai habis.
·         Masukkan sisa emulsifier dan mix adonan dengan kecepatan tinggi selama 5-7 menit.

No comments:

Post a Comment