Hai-hai semuanya...
bener-bener ABG nih mau ikutan bolkus week, meskipun blum bisa bereksplorasi macem-macem, cuman berhasil bikin bolkus ruasanyaaaa bahagiaaaaa bangettt....
setelah seminggu liatin orang-orang pada report bolkus yang cantik2, hari ini yang niatnya mau bikin brownies kukus mengalihkan hati ke bolkus..ini kali ke dua bikin bolkus, sebelumnya nyoba bikin bolkus 10 menit yang sukses luar biasa bentuknya tapi seret hi hi hi...nggak pa pa pede aja yang penting ngakak.
bener-bener ABG nih mau ikutan bolkus week, meskipun blum bisa bereksplorasi macem-macem, cuman berhasil bikin bolkus ruasanyaaaa bahagiaaaaa bangettt....
setelah seminggu liatin orang-orang pada report bolkus yang cantik2, hari ini yang niatnya mau bikin brownies kukus mengalihkan hati ke bolkus..ini kali ke dua bikin bolkus, sebelumnya nyoba bikin bolkus 10 menit yang sukses luar biasa bentuknya tapi seret hi hi hi...nggak pa pa pede aja yang penting ngakak.
Nah tadi siang rencananya pengen banget bikin bolkus warna-warni kaya resepnya mbak heryanti, siap2 dengan semua bahan dan warna-warni yang cantik nggak tahunya si bolkus malah blenyem, hiks hiks mekar sih tapi mrengketttttt bawahnya kaya bolkus nggak mateng, nggak tahu penyebabnya apahh, apa mungkin karena aku yang iseng bikin tuh adonan berlapis2 atau karena aku kebanyakan ngaduk2 pas masukin pewarna.
but anyway nggak patah semangat lah, bolkus yang niatnya buat ngasih boss barunya si husband tetep nekat di coba lagi, kali ini pake resep bolkus 10 menit ajah, soalnya aku belum pinter liatin adonan yang udah ok kaya gimana klo nggak ditentuin waktu..kali ini nggak pake warna macem2 cuman coklat sama putih standardddddddd bangeeeettttt, tapi akhirnya alhamdullilah si bolkus tertawa lebar juga...hu hu hu senanngggg
thengkyu buat NCC, yang sekarang bikin saya tiap hari minggu nguplek di dapur buat bikinin kue2 camilan buat si husband, padahal mama ku itu jadi bakul kue yang OK banget, tapi entah kenapa mualesssnya minta ampun buat nanya2 sama si mamah, senengnya ngeliatin website NCC or blog2 temen2 NCC..
so this is it, my simple bolkus...
but anyway nggak patah semangat lah, bolkus yang niatnya buat ngasih boss barunya si husband tetep nekat di coba lagi, kali ini pake resep bolkus 10 menit ajah, soalnya aku belum pinter liatin adonan yang udah ok kaya gimana klo nggak ditentuin waktu..kali ini nggak pake warna macem2 cuman coklat sama putih standardddddddd bangeeeettttt, tapi akhirnya alhamdullilah si bolkus tertawa lebar juga...hu hu hu senanngggg
thengkyu buat NCC, yang sekarang bikin saya tiap hari minggu nguplek di dapur buat bikinin kue2 camilan buat si husband, padahal mama ku itu jadi bakul kue yang OK banget, tapi entah kenapa mualesssnya minta ampun buat nanya2 sama si mamah, senengnya ngeliatin website NCC or blog2 temen2 NCC..
so this is it, my simple bolkus...
Resepnya...
Bolu Kukus 10 Menit
Bahan:
450 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 sdt BPDA
4 btr telur
300 cc air putih / susu encer / santan
1 sdm emulsifer
Cara ke-1:
- Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit
- Campur tepung terigu dan baking powder double acting (BPDA), ayak, sisihkan.
- Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kental, masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk hingga rata, beri essence, aduk rata.
- Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna. Tuang kedalam cetakan, kukus selama 10 menit
miyuchoc.blogspot.com
Miya 
No comments:
Post a Comment