Bolu Ceria Ngakak oleh Vivi Liong

Dear Ibu2 Host yang baik...saya setor lagi boleh?

BOLU CERIA NGAKAK

Bahan:
- Telur ayam 2 butir
- Gula pasir 250 gram
- Cake emulsifier 1 sendok teh
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Susu bubuk 50 gram
- Santan 200 ml
- Essen tutti frutti 1 sendok makan, siap pakai
- Pewarna kuning telur, pink, hijau & biru muda secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga agak mengental, masukkan cake
emulsifier, kocok kembali hingga putih dan kental.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk bergantian dengan santan sambil
terus dikocok rata. Tambahkan essen tutti frutti, aduk rata dengan
mixer kecepatan sedang.
3. Ambil adonan putih sebanyak 4 sendok sayur, beri masing-masing
dengan pewarna.
4. Tuang 1 sendok makan adonan putih dalam cup solo, beri adonan warna
bergantian hingga penuh
5. Kukus dalam kukusan yang telah mendidih airnya hingga matang, angkat.
6. Sajikan.

Hasil Jadi 25 Buah


--
Rgds,

=============================
Vivi Liong / Mamagabymichelle