Bolkus Orange oleh Arien

Dear peri bolkus...
mo ikutan bolkuweek...setelah beberapa kali bikin bolkus manyun mulu nyerah dech...
setelah mba heryanti saleh share resep plus tips dilanjutkan dengan bolkus bermekaran dimilis
jadi tergoda ikutan mencoba resep mba yanti saleh (makacih pencerahannya mba....) alhamdullilah berhasil mekar.....berikut sayamecoba resep mba vivi liong bolkus mangga tetapi diganti rasa orange.....hasilnya bolkus mekar cantik,lembut,dan rasanya seger.

BOLKUS ORANGE
resep:vivi liong bolkus mangga

Bahan:
200 gr gula pasir
2 bt telur
1 st emulsifier
250 gr terigu protein sedang
1/2 st bakingpowder
55 gr bubuk sari manga~~~~~~>aku sari jeruk orange
2oo ml santan
50 ml sari mangga~~~~~~~~~~>aku sari jeruk orange

Cara:
1.kocok gula,telor sampai kental masukkan emulsifier kocok.
2.masukkan terigu,bakingpowder,sari jeruk bubuk aduk.
3.masukkan santan,sari jeruk orange
4.tuang kecetakan,kukus.

Salam

Arien