Friday, April 22, 2011

Bolkus Coklat Tiramisu oleh Ria



Dear ibu2 peri bolkus yg cantik,sexy,demplon n baik hati..
(Ngerayu biar dpt badge hehehe)

Abg mau ikutan bolkus week y,awalnya sih ga pengen ikutan cause ga pede,secara yg setor bolkus semuanya bakul2 kue yg handal n profesional..sedang aq berani coba2 bikin kue aja setelah bergabung dg milis NCC kurleb 2 bln lalu ( thanks for NCC-my inspiration)..
Tapi liat foto2 bolkus yg cantik2 jadi panas ( kayak kukusan bolkus hehehe) n tertantang juga tuk ikutan apalagi terakhir buat bolkusnya mau ketawa..

Buat kali ini aq pake resep "bolkus 10 menit" nya NCC ( tapi aq hanya buat 1/2 resep aja)

Bahan:
450 gr  gula pasir
500 gr  tepung terigu
1 sdt     BPDA( pake baking powder kupu2)
4 btr     telur
300 cc  air putih / susu encer / santan(aq pake susu kental manis di cairin)
1 sdm   emulsifer
1 sdt     essence pisang( aq ganti essence tiramisu)

Tambahan pasta coklat

Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit

Maaf peri2 bolkus kalo kepanjangan n kalo fotonya melebihi kuota..

Luv u all,

Ria *abg yg buta soal per kue-an*

No comments:

Post a Comment