Bolu Kukus 200 NCC Oleh Misne

Hallo temans...

mo laporan niy...

tadi pagi berhasil membuat bolkusku ngakak...senangnya tiada terkira..

sampe tutup dandang hampir kena asisten saking gembiranya lihat mereka ngakak  begitu tutupnya sy buka...

resepnya percis spt yg dibuku NCC...maklum blm berani modifikasi..kr baru bikin bolkus lagi stlh thn 2008 mingkem hasilnya.. :D

mudah2an masih berlaku bolkusweeknya...

kl pun sdh lewat...gpp deh..saya cukup gembira karena bisa membuat bolkus dg sempurna... :)

maaf fotonya agak imut.. :)

 

resepnya masih asli spt di buku terbitan NCC :

judulnya bolu kukus 200, kr serba 200 ukurannya :)

Bahan :

2 butir telur

200 gr terigu

200 gr gula pasir

200 ml air soda

1 sdt sp

Cara :

Campur semua bahan jadi 1

kocok hingga kental (pake mixer KA kurleb 10 mnt)

ambil sebagian adonan, beri warna sesuai selera

ambil adonan putih, kmd tuang di dalam cup2 yg sdh dilapisi kertas

tuang sedikit adonan berwarna di bagian atas...

kukus kurleb 15 mnt dg dandang yg sdh dlm kondisi beruap banyak 

angkat, dinginkan.

wassalam,

ME