Bolu Kukus Nutrisari Oleh Eka

Haii..

Pengen ikutan BOLKUS week nih. Semoga kali ini bisa kekirim ke milist. Gak ngerti kenapa udah banyak kali ngirim tpi gak bs masuk :(


Resepnya pake resep bolkus 200, yang  spritenya diganti UHT dan Nutrisari jeruk

Bahan :

200gr terigu

200gr gula pasir

100ml UHT Plain

1sachet Nutrisari jeruk diencerkan dengan 100ml air matang

1sdt ovalet

1sdt munjung BP ( pengganti BPDA )

Pewarna kuning

Cara :

Panaskan kukusan sampai beruap banyak.

Mikser semua bahan selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi  atau adonan putih dan kental.

Ambil sepertiga dan warnai kuning

Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus, satu warna di tengah warna yang lain.

Kukus 10-15  menit

Bolkus ini rasanya lembut sekali,bahkan cenderung rapuh saat dikeluarkan dri cetakan :)