Bolkus Simple Pelangi - Retno Harnita

Assalamuálaikum...

dear ibu peri & NCC-ers

Setelah di dorong ma temen tuk ikutan bolkus week, akhir nya kena virus bolkus jg nih :)

resep bolu kukus yg satu ini mah simple banget. Yang blm pernah pegang mikser pun InsyaAllah jg bisa, coz gampang banget bikin....yuk yuk tebarkan Virus Bolkus ....;)

Resep Bolkus Simple Pelangi

Bahan:

1. 500 gr tepung terigu

2. 5 butir telur

3. 500 gr gula pasir

4. 1 sdm emulsifer

5. 330 ml air soda (klo pake sprite yg 1 kaleng besar)

Cara Membuat:

1. Panaskan dandang dan  siapkan cetakan bolkus

2. campur smua bahan, mixer sampe mengembang

3. bagi 4 bagian warna putih, ungu, pink dan biru ato sesuai selera

4. tuang ke cetakan bolu kukus yg telah dilapisi paper cup secara bergantian, kukus slama kurleb 15 menit

hasil:70 buah

salam bolkus :)

retno