Choco Chungky Nut Bolkus - Afi

Mau sharing hasil iseng tadi pagi...ngoprek-ngoprek Bolkus. Ini
pasrtisipasi di event nccbolkusweek untuk yang ke 4 kali. Kali ini
saya membuat dengan rasa coklat dan kacang...perpaduan rasa yang sudah
tidak diragukan lagi...cocok perpaduan keduanya! TApi hasil foto tidak
sebagus yang lain...maklum masih masuk wish list untuk punyak digicam
^_^.

Untuk kali ini bolkus yang saya setorkan di event ini saya beri nama
Bolkus Choco Chungky Nut....

Bolu Kukus Choco Chungky Nut

oleh    : Afif. H
Serve : 7 buah

Resep :

1 telur utuh
75 gr terigu
100 gr gula pasir
25 gr selai coklat
25 gram selai kacang chungky
60 ml susu coklat
1/2 sdt BPDA
1/4 sdt SP
1/4 sdt vanilli bubuk
25 gr meises

Cara

1. Siapkan loyang mufin ukuran bawah 5 cm dialas paper cup
2. Masukkan semua bahan kecuali selai dan meises, kocok hingga kental
3. Tambahkan selai coklat dan kacang, mixer kembali hingga kental
berjejak. Tambahkan meises aduk rata
4. Tuang adonan dengan sendok ke dalam loyang muffin hingga mendekati
bibir papercup. lakukan hingga adonan habis pada loyang muffin yang
lain
5. Panaskan kukusan dengan api besar hingga mendidih. Masukkan loyang
muffin yang berisi adonan, tata rapih. Tutup kukusan dan kukus kurang
lebih 10 - 15 menit.
6. Angkat dan dinginkan

salam Bolkus
Afi
dapur-junior.blogspot.com
dapurmasakanku.blogspot.com