Aku kirimkan kembali Bolkus Gula Merah, yg kemaren belum ada resep dan cara membuatnya,
Bolu Kukus Gula Merah
Resep : Mamanya Widya
Bahan :
250 gr tepung terigu
250 gr gula merah
125 ml air
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
50 gr margarine, ciarkan
1/2 sdt bubuk vanili
Cara membuat :
- Cairkan gula merah dengan air, saring, sisihkan
- Kocok telur + baking powder dengan menggunakan sendok plastik/spatula selama 15 menit
- Masukkan 1/2 bagian cairan gula merah, aduk rata, masukkan sisa 1/2 bagian tepung terigu. aduk rata
- Masukkan margarine cair, aduk rata
- Terakhir masukan vanila, aduk rata
- Tuangkan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi paper cup
- Kukus dalam dandang/kukusan yg sudah beruap banyak selama 20 menit
- Angkat dari kukusan, sajikan
Salam Bolkus
Maria Sekarsari
No comments:
Post a Comment