Bolkus On-Mond (Onbijtkoek-Almond) - Endah Kusuma

Peri Bolkus,

Mau menambah kerjaan peri ya di weekend ini...hi..hi..
namanya Bolkus On-Mond (Onbijtkoek-Almond)
Resep modifikasi dari bolkus NCC 200. cuman ditambah almond dan bubuk spiku plus
kayumanis

Bahan:
 - 200 gr   Terigu
 - 125 gr   gula palem
 - 75  gr   gula pasir
 - 200 ml sprite
 - 2 btr    telur
 - 5 gr    bubuk spiku
 - 5 gr    bubuk kayu manis
 - 50 gr  Almond panggang , dicacah halus
 - 1 sdt emulsifier

Cara:
1. Campur dan kocok semua bahan, kecuali almond.
2. setelah naik dan kental, masukan almond
3. masukan ke dalam cetakan bolkus , kukus 15 menit. Usahakan jangan terlalu
lama mengantri..almondnya akan turun.

Enjoy!